السعودية@صحيفة اليومأخبار عربية
الحدود الشمالية.. صناعة “الإقط والخاثر” تحافظ على الموروث وتزيد الدخل
تعد صناعة “الإقط والخاثر” من الصناعات الغذائية الأساسية قديماً على ما تنتجه الماشية من اللبن، وتختلف مسميات الإقط في منهم من يطلق عليه “الجميد” أو “المضير” ويطلق عليه…
- اقرأ الخبر على الموقع الرسمي.
