@سي ان ان الصحةالشرق الأوسطتعليم وصحة
ما هي الأطعمة فائقة المعالجة التي يجب تجنبها وفق دراسة استمرت 30 عامًا؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) — يرتبط تناول الأطعمة فائقة المعالجة بخطر الوفاة المبكرة، وفق دراسة امتدّت على مدى 30 عامًا، لكن الأطعمة المختلفة لها آثار مختلفة.
وقال مؤلف الدراسة الرئيسي الدكتور مينغيانغ سونغ، الأستاذ المساعد في علم الأوبئة السريرية والتغذية بكلية تي إتش تشان للصحة العامة في جامعة هارفارد، إنّ اللحوم المصنّعة، والأطعمة، والمشروبات السكرية لا ترتبط بمخاطر الحبوب الكاملة فائقة المعالجة ذاتها، على سبيل المثال.
وحلّلت الدراسة بيانات من أكثر من 100 ألف من…
- اقرأ الخبر على الموقع الرسمي.
